• Ẩm Thực
    • Quán Ngon
    • Món Ngon
    • Dinh Dưỡng
  • Công Nghệ
    • Điện thoại
    • Laptop
    • Ứng dụng – Phần mềm
    • Đồ chơi số
  • Du Lịch
    • Du Lịch Việt Nam
  • Làm Đẹp
    • Thời Trang
    • Làm đẹp da
  • Sức Khoẻ
    • Bệnh Thường Gặp
  • Thể Thao
    • Bóng Đá
    • Hậu Trường Thể Thao
  • Xe
    • Ô Tô – Xe Hơi
What's Hot

5 mẹo tự làm tại để xoa dịu kích ứng da đầu do bệnh vẩy nến

03/04/2022

Tổng hợp các cách làm Macaron đơn giản tại nhà

13/03/2022

5 lý do nên thường xuyên chăm sóc da tại spa hoặc bệnh viện da liễu

11/03/2022
Facebook Twitter Instagram
Facebook Twitter Pinterest RSS
BlogHay.org
Login
  • Ẩm Thực
    • Quán Ngon
    • Món Ngon
    • Dinh Dưỡng
  • Công Nghệ
    • Điện thoại
    • Laptop
    • Ứng dụng – Phần mềm
    • Đồ chơi số
  • Du Lịch
    • Du Lịch Việt Nam
  • Làm Đẹp
    • Thời Trang
    • Làm đẹp da
  • Sức Khoẻ
    • Bệnh Thường Gặp
  • Thể Thao
    • Bóng Đá
    • Hậu Trường Thể Thao
  • Xe
    • Ô Tô – Xe Hơi
BlogHay.org
Home»Ẩm Thực»Món Ngon»6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn
Món Ngon

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn

By bloghay bloghay27/12/20194 Mins Read
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp VKontakte Email Reddit Telegram
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(bloghay.org)

Chỉ còn gần 1 tháng nữa thôi là đến Tết rồi đấy, vậy cùng khám phá ngay 6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung độc đáo dưới đây nhé!

1. Bánh tét

Nếu ngày Tết miền Bắc có bánh chưng thì miền Trung lại có bánh tét hình trụ và được gói bằng lá chuối. Bánh tét có mùi thơm của gạo nếp, vị bùi và hơi mặn của đậu xanh kết hợp cùng vị béo của thịt mỡ cùng chút tiêu cay. Không chỉ là món ăn đặc trưng dịp Tết mà bánh tét còn mang ý nghĩa quan trọng đó là sự hội tụ của trời và đất.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh tét chả bò Dưa món món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung nem chua Thịt heo ngâm nước mắm tôm chua
Bánh tét – món ăn truyền thống dịp Tết ở miền Trung (ảnh: internet)

2. Dưa món

Dưa món thường được dùng để ăn kèm với bánh tét, các món thịt với nhiều nguyên liệu đa dạng như cà rốt, đu đủ, củ cải, củ kiệu,… Sau đó, chúng được đem ngâm trong đường, nước muối đến khi có vị chua ngọt mặn và ăn giòn giòn. Vì vậy, dưa món rất thích hợp để kích thích vị giác, chống ngán trong bữa ăn ngày Tết và hỗ trợ tiêu hóa.

Bài "6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn" được đăng bởi "bloghay.org"
6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh tét chả bò Dưa món món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung nem chua Thịt heo ngâm nước mắm tôm chua
Dưa món thường dùng để giải ngán và tăng hương vị món ăn ngày Tết (ảnh: internet)

3. Chả bò

Trong bữa cơm gia đình hay đãi khách những ngày Tết ở miền Trung thường xuất hiện món chả bò thơm ngon và hấp dẫn. Chả bò làm từ thịt bò tươi, xay nhuyễn cùng tỏi, hành, tiêu, gia vị rồi gói bằng lá chuối và hấp chín. Món này ăn giòn dai với màu đỏ nâu đẹp mắt và có đủ vị cay, ngọt, mặn.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh tét chả bò Dưa món món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung nem chua Thịt heo ngâm nước mắm tôm chua
Chả bò thơm ngon và hấp dẫn (ảnh: internet)

4. Nem chua

Nem chua chắc hẳn là món ăn vô cùng quen thuộc của người dân miền Trung chứ không chỉ riêng dịp Tết. Tuy nhiên, vào những ngày này nem chua thường được dùng để làm món nhắm đãi khách nhâm nhi cùng với bia hoặc rượu. Nem chua miền Trung có nguyên liệu chính là thịt heo ướp gia vị, tiêu ớt đem gói trong lá chùm ruột, lá ổi và để vài ngày là có thể thưởng thức được.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh tét chả bò Dưa món món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung nem chua Thịt heo ngâm nước mắm tôm chua
Nem chua thường dùng để làm món nhắm đãi khách (ảnh: internet)

5. Tôm chua

Tôm chua là món ăn được chế biến khá phức tạp nhưng bù lại hương vị cực kì thơm ngon và có màu sắc đẹp mắt. Tôm được làm là tôm tươi còn sống, làm sạch, ngâm rượu rồi trộn cùng tỏi, ớt, riềng và cho vào hũ ngâm cùng nước mắm đường. Sau đó, đem phơi nắng 5 – ngày đến khi tôm chín, có vị ngọt mặn cay ăn kèm với cơm trắng lại càng ngon hơn.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh tét chả bò Dưa món món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung nem chua Thịt heo ngâm nước mắm tôm chua
Tôm chua vừa ngon vừa đẹp mắt (ảnh: internet)

6. Thịt heo ngâm nước mắm

Mỗi dịp Tết đến thì người dân miền Trung lại rộn ràng chuẩn bị món thịt heo ngâm nước mắm cực kì đơn giản. Chỉ cần luộc thịt heo ngâm với tỏi ớt và nước mắm đường đã nấu sôi, để trong vài ngày là có thể ăn được. Món này có vị mặn ngọt ăn vừa mềm vừa béo rất thích hợp trong bữa cơm gia đình.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh tét chả bò Dưa món món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung nem chua Thịt heo ngâm nước mắm tôm chua
Thịt heo ngâm nước mắm không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết (ảnh: internet)

Các món ăn ở miền Trung vô cùng đa dạng và hấp dẫn phải không nào? Vậy thì lưu lại ngay danh sách trên để trổ tài nấu nướng chiêu đãi cả gia đình vào dịp Tết năm nay nhé!

Bánh tét chả bò Dưa món món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung nem chua Thịt heo ngâm nước mắm tôm chua
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp Email Reddit VKontakte Telegram
Previous Article6 món mứt quen thuộc trong ngày Tết Việt Nam mang ý nghĩa quan trọng
Next Article 6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu
bloghay bloghay

    Related Posts

    Tổng hợp các cách làm Macaron đơn giản tại nhà

    13/03/2022 Món Ngon By Tram Anh Nguyen5 Mins Read

    6 món bánh ở Đà Lạt thơm ngon được nhiều du khách yêu thích

    15/01/2020 Món Ngon By bloghay bloghay5 Mins Read

    6 món bánh truyền thống ngày Tết ở Việt Nam cực ngon và đầy ý nghĩa

    30/12/2019 Món Ngon By bloghay bloghay4 Mins Read

    6 món mứt mới lạ trong ngày Tết ở Việt Nam mà lại cực ngon và đẹp mắt

    28/12/2019 Món Ngon By bloghay bloghay4 Mins Read

    Cách làm bánh mì hoa cúc Brioche tại nhà ngon tuyệt

    28/12/2019 Món Ngon By bloghay bloghay5 Mins Read

    6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu

    27/12/2019 Món Ngon By bloghay bloghay4 Mins Read

    Comments are closed.

    Bài mới
    Sức Khoẻ

    5 mẹo tự làm tại để xoa dịu kích ứng da đầu do bệnh vẩy nến

    By HienHien03/04/2022

    Cách phòng tránh tác nhân khiến tóc hư tổn, khô xơ và gãy rụng

    26/03/2022

    Tổng hợp các cách làm Macaron đơn giản tại nhà

    13/03/2022

    5 lý do nên thường xuyên chăm sóc da tại spa hoặc bệnh viện da liễu

    11/03/2022

    Tôi đã thử Retinol, Laser và Peel trước ngày cưới của mình và đây là kết quả

    01/03/2022

    5 xe ô tô 7 chỗ giá rẻ dưới 600 triệu được ưa chuộng nhất

    02/07/2021

    Trước Công Phượng, Xuân Trường từng được Incheon United ưu đãi cực khủng

    19/06/2021

    4 địa điểm săn mây ở Đà Lạt đẹp như tiên cảnh

    19/06/2021

    5 địa điểm sống ảo ở Tam Đảo đẹp tuyệt giới trẻ thích mê

    19/06/2021

    7 địa điểm du lịch Huế nức tiếng gần xa

    19/06/2021
    Bài Hot
    Tóc Đẹp

    5 kiểu tóc dài cá tính mang lại diện mạo “cool ngầu” cho nàng

    By bloghay bloghay19/06/2021
    Ô Tô - Xe Hơi

    5 xe ô tô giá rẻ và tiết kiệm xăng đáng tham khảo

    By bloghay bloghay19/06/2021
    Du Lịch Việt Nam

    5 địa điểm du lịch Tam Đảo (Vĩnh Phúc) sở hữu khung cảnh đẹp hữu tình

    By bloghay bloghay19/06/2021
    Thời Trang

    5 mẫu áo khoác mỏng mặc với váy giúp bạn tự tin ra phố

    By bloghay bloghay15/08/2019
    Du Lịch Việt Nam

    5 địa điểm du lịch Bến Tre hấp dẫn mọi du khách

    By bloghay bloghay08/04/2019
    Ô Tô - Xe Hơi

    4 mẫu xe hơi Peugeot đẳng cấp, lịch lãm phong cách Pháp

    By bloghay bloghay19/06/2021
    Thời Trang

    5 cách phối áo với chân váy xòe trong những ngày đầu thu se lạnh

    By bloghay bloghay22/09/2019
    Bệnh Nan Y

    6 dấu hiệu ung thư vòm họng giai đoạn đầu cần biết sớm

    By bloghay bloghay13/06/2019
    Dinh Dưỡng

    6 loại trái cây tốt cho mắt nên dùng thường xuyên

    By bloghay bloghay07/06/2019
    Du Lịch Việt Nam

    4 tòa nhà ở Sài Gòn làm nơi chụp ảnh đẹp và chất lừ

    By bloghay bloghay16/09/2019
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    About Us
    RSS

    5 mẹo tự làm tại để xoa dịu kích ứng da đầu do bệnh vẩy nến

    03/04/2022

    Cách phòng tránh tác nhân khiến tóc hư tổn, khô xơ và gãy rụng

    26/03/2022

    Tổng hợp các cách làm Macaron đơn giản tại nhà

    13/03/2022

    5 mẹo tự làm tại để xoa dịu kích ứng da đầu do bệnh vẩy nến

    03/04/2022

    Cách phòng tránh tác nhân khiến tóc hư tổn, khô xơ và gãy rụng

    26/03/2022

    Tổng hợp các cách làm Macaron đơn giản tại nhà

    13/03/2022
    Facebook Twitter Pinterest RSS
    • Home
    © 2022 BlogHay.org

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Sign In or Register

    Welcome Back!

    Login to your account below.

    Lost password?