• Ẩm Thực
    • Quán Ngon
    • Món Ngon
    • Dinh Dưỡng
  • Công Nghệ
    • Điện thoại
    • Laptop
    • Ứng dụng – Phần mềm
    • Đồ chơi số
  • Du Lịch
    • Du Lịch Việt Nam
  • Làm Đẹp
    • Thời Trang
    • Làm đẹp da
  • Sức Khoẻ
    • Bệnh Thường Gặp
  • Thể Thao
    • Bóng Đá
    • Hậu Trường Thể Thao
  • Xe
    • Ô Tô – Xe Hơi
What's Hot

Cách dưỡng ẩm cho da mặt

28/03/2023

Mọi thứ bạn cần biết để bắt đầu một thói quen chăm sóc da tự nhiên

27/03/2023

Tham khảo quy trình chăm sóc da 5 bước buổi sáng để có làn da rạng rỡ

26/03/2023
Facebook Twitter Instagram
Facebook Twitter Pinterest RSS
BlogHay.org
Login
  • Ẩm Thực
    • Quán Ngon
    • Món Ngon
    • Dinh Dưỡng
  • Công Nghệ
    • Điện thoại
    • Laptop
    • Ứng dụng – Phần mềm
    • Đồ chơi số
  • Du Lịch
    • Du Lịch Việt Nam
  • Làm Đẹp
    • Thời Trang
    • Làm đẹp da
  • Sức Khoẻ
    • Bệnh Thường Gặp
  • Thể Thao
    • Bóng Đá
    • Hậu Trường Thể Thao
  • Xe
    • Ô Tô – Xe Hơi
BlogHay.org
Home»Ẩm Thực»Món Ngon»6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn
Món Ngon

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn

bloghay bloghayBy bloghay bloghay21/07/2022Updated:21/07/20224 Mins Read
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp VKontakte Email Reddit Telegram
mon an ngay tet mien trung
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

Chỉ còn gần 1 tháng nữa thôi là đến Tết rồi đấy, vậy cùng khám phá ngay 6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung độc đáo dưới đây nhé!

Nội dung chính
  • 1. Bánh tét
  • 2. Dưa món
  • 3. Chả bò
  • 4. Nem chua
  • 5. Tôm chua
  • 6. Thịt heo ngâm nước mắm

1. Bánh tét

Nếu ngày Tết miền Bắc có bánh chưng thì miền Trung lại có bánh tét hình trụ và được gói bằng lá chuối. Bánh tét có mùi thơm của gạo nếp, vị bùi và hơi mặn của đậu xanh kết hợp cùng vị béo của thịt mỡ cùng chút tiêu cay. Không chỉ là món ăn đặc trưng dịp Tết mà bánh tét còn mang ý nghĩa quan trọng đó là sự hội tụ của trời và đất.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh tét chả bò Dưa món món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung nem chua Thịt heo ngâm nước mắm tôm chua
Bánh tét – món ăn truyền thống dịp Tết ở miền Trung (ảnh: internet)

2. Dưa món

Dưa món thường được dùng để ăn kèm với bánh tét, các món thịt với nhiều nguyên liệu đa dạng như cà rốt, đu đủ, củ cải, củ kiệu,… Sau đó, chúng được đem ngâm trong đường, nước muối đến khi có vị chua ngọt mặn và ăn giòn giòn. Vì vậy, dưa món rất thích hợp để kích thích vị giác, chống ngán trong bữa ăn ngày Tết và hỗ trợ tiêu hóa.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh tét chả bò Dưa món món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung nem chua Thịt heo ngâm nước mắm tôm chua
Dưa món thường dùng để giải ngán và tăng hương vị món ăn ngày Tết (ảnh: internet)

3. Chả bò

Trong bữa cơm gia đình hay đãi khách những ngày Tết ở miền Trung thường xuất hiện món chả bò thơm ngon và hấp dẫn. Chả bò làm từ thịt bò tươi, xay nhuyễn cùng tỏi, hành, tiêu, gia vị rồi gói bằng lá chuối và hấp chín. Món này ăn giòn dai với màu đỏ nâu đẹp mắt và có đủ vị cay, ngọt, mặn.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh tét chả bò Dưa món món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung nem chua Thịt heo ngâm nước mắm tôm chua
Chả bò thơm ngon và hấp dẫn (ảnh: internet)

4. Nem chua

Nem chua chắc hẳn là món ăn vô cùng quen thuộc của người dân miền Trung chứ không chỉ riêng dịp Tết. Tuy nhiên, vào những ngày này nem chua thường được dùng để làm món nhắm đãi khách nhâm nhi cùng với bia hoặc rượu. Nem chua miền Trung có nguyên liệu chính là thịt heo ướp gia vị, tiêu ớt đem gói trong lá chùm ruột, lá ổi và để vài ngày là có thể thưởng thức được.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh tét chả bò Dưa món món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung nem chua Thịt heo ngâm nước mắm tôm chua
Nem chua thường dùng để làm món nhắm đãi khách (ảnh: internet)

5. Tôm chua

Tôm chua là món ăn được chế biến khá phức tạp nhưng bù lại hương vị cực kì thơm ngon và có màu sắc đẹp mắt. Tôm được làm là tôm tươi còn sống, làm sạch, ngâm rượu rồi trộn cùng tỏi, ớt, riềng và cho vào hũ ngâm cùng nước mắm đường. Sau đó, đem phơi nắng 5 – ngày đến khi tôm chín, có vị ngọt mặn cay ăn kèm với cơm trắng lại càng ngon hơn.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh tét chả bò Dưa món món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung nem chua Thịt heo ngâm nước mắm tôm chua
Tôm chua vừa ngon vừa đẹp mắt (ảnh: internet)

6. Thịt heo ngâm nước mắm

Mỗi dịp Tết đến thì người dân miền Trung lại rộn ràng chuẩn bị món thịt heo ngâm nước mắm cực kì đơn giản. Chỉ cần luộc thịt heo ngâm với tỏi ớt và nước mắm đường đã nấu sôi, để trong vài ngày là có thể ăn được. Món này có vị mặn ngọt ăn vừa mềm vừa béo rất thích hợp trong bữa cơm gia đình.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh tét chả bò Dưa món món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung nem chua Thịt heo ngâm nước mắm tôm chua
Thịt heo ngâm nước mắm không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết (ảnh: internet)

Các món ăn ở miền Trung vô cùng đa dạng và hấp dẫn phải không nào? Vậy thì lưu lại ngay danh sách trên để trổ tài nấu nướng chiêu đãi cả gia đình vào dịp Tết năm nay nhé!

Theo dõi bình luận
Đăng nhập
Thông báo về
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp Email Reddit VKontakte Telegram
Previous Article6 món mứt quen thuộc trong ngày Tết Việt Nam mang ý nghĩa quan trọng
Next Article 6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu
Avatar of bloghay bloghay
bloghay bloghay

    Related Posts

    Tổng hợp các cách làm Macaron đơn giản tại nhà

    02/02/2023 Món Ngon By Tram Anh Nguyen5 Mins Read

    6 món bánh ở Đà Lạt thơm ngon được nhiều du khách yêu thích

    15/01/2020 Món Ngon By bloghay bloghay5 Mins Read

    6 món bánh truyền thống ngày Tết ở Việt Nam cực ngon và đầy ý nghĩa

    21/07/2022 Món Ngon By bloghay bloghay4 Mins Read

    6 món mứt mới lạ trong ngày Tết ở Việt Nam mà lại cực ngon và đẹp mắt

    21/07/2022 Món Ngon By bloghay bloghay4 Mins Read

    Cách làm bánh mì hoa cúc Brioche tại nhà ngon tuyệt

    28/12/2019 Món Ngon By bloghay bloghay5 Mins Read

    6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu

    21/07/2022 Món Ngon By bloghay bloghay4 Mins Read
    Tags :Bánh tét chả bò Dưa món món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung nem chua Thịt heo ngâm nước mắm tôm chua
    Bài mới
    Làm đẹp da

    Cách dưỡng ẩm cho da mặt

    Làm đẹp da By Trần Giang28/03/2023
    Làm đẹp da

    Mọi thứ bạn cần biết để bắt đầu một thói quen chăm sóc da tự nhiên

    Làm đẹp da By Trần Giang27/03/2023
    Làm đẹp da

    Tham khảo quy trình chăm sóc da 5 bước buổi sáng để có làn da rạng rỡ

    Làm đẹp da By Trần Giang26/03/2023
    Làm đẹp da

    Gợi ý mặt nạ trị mụn tự làm tốt nhất

    Làm đẹp da By Trần Giang26/03/2023
    Làm đẹp da

    Quy trình chăm sóc da tối ưu chỉ với 3 sản phẩm

    Làm đẹp da By Trần Giang26/03/2023
    Đang HOT
    Tóc Đẹp

    5 kiểu tóc dài cá tính mang lại diện mạo “cool ngầu” cho nàng

    Tóc Đẹp By Nauy trịnh02/02/2023
    Du Lịch Việt Nam

    4 tòa nhà ở Sài Gòn làm nơi chụp ảnh đẹp và chất lừ

    Du Lịch Việt Nam By bloghay bloghay21/07/2022
    Thời Trang

    5 kiểu bông tai cho tóc ngắn giúp nàng thêm tỏa sáng

    Thời Trang By Nauy trịnh02/02/2023
    Ô Tô - Xe Hơi

    Đánh giá xe Nissan Sunny 2019 : Bảng giá và thông số chi tiết mới nhất

    Ô Tô - Xe Hơi By Phuong Tran02/02/2023
    Điện thoại

    Ưu, nhược điểm của điện thoại Android người dùng cần biết

    Điện thoại By Hanh VB02/02/2023
    Bài xem nhiều
    Chăm sóc tóc

    Chloroxylenol cho tóc có thể điều trị các tình trạng da đầu nghiêm trọng như thế nào?

    Chăm sóc tóc By Trần Giang10/02/2023
    Tóc Đẹp

    5 kiểu tóc dài cá tính mang lại diện mạo “cool ngầu” cho nàng

    Tóc Đẹp By Nauy trịnh02/02/2023
    Thời Trang

    5 kiểu bông tai cho tóc ngắn giúp nàng thêm tỏa sáng

    Thời Trang By Nauy trịnh02/02/2023
    Du Lịch Việt Nam

    4 tòa nhà ở Sài Gòn làm nơi chụp ảnh đẹp và chất lừ

    Du Lịch Việt Nam By bloghay bloghay21/07/2022
    Bóng Đá

    Mbappe trở thành tâm điểm của vòng 21 Ligue 1

    Bóng Đá By tunie hyo03/02/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest

    Tweets by BlogHay.org

    Pinterest

    Facebook Fanpage

    Contact us
    Subscribe to Blog via Email

    Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

    Join 12 other subscribers
    About Us
    RSS

    Cách dưỡng ẩm cho da mặt

    28/03/2023

    Mọi thứ bạn cần biết để bắt đầu một thói quen chăm sóc da tự nhiên

    27/03/2023

    Gợi ý mặt nạ trị mụn tự làm tốt nhất

    26/03/2023

    Cách dưỡng ẩm cho da mặt

    28/03/2023

    Mọi thứ bạn cần biết để bắt đầu một thói quen chăm sóc da tự nhiên

    27/03/2023

    Gợi ý mặt nạ trị mụn tự làm tốt nhất

    26/03/2023
    Facebook Twitter Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 BlogHay.org

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz

    Sign In or Register

    Welcome Back!

    Login to your account below.

    Lost password?