• Ẩm Thực
    • Quán Ngon
    • Món Ngon
    • Dinh Dưỡng
  • Công Nghệ
    • Điện thoại
    • Laptop
    • Ứng dụng – Phần mềm
    • Đồ chơi số
  • Du Lịch
    • Du Lịch Việt Nam
  • Làm Đẹp
    • Thời Trang
    • Làm đẹp da
  • Sức Khoẻ
    • Bệnh Thường Gặp
  • Thể Thao
    • Bóng Đá
    • Hậu Trường Thể Thao
  • Xe
    • Ô Tô – Xe Hơi
What's Hot

5 mẹo tự làm tại để xoa dịu kích ứng da đầu do bệnh vẩy nến

03/04/2022

Tổng hợp các cách làm Macaron đơn giản tại nhà

13/03/2022

5 lý do nên thường xuyên chăm sóc da tại spa hoặc bệnh viện da liễu

11/03/2022
Facebook Twitter Instagram
Facebook Twitter Pinterest RSS
BlogHay.org
Login
  • Ẩm Thực
    • Quán Ngon
    • Món Ngon
    • Dinh Dưỡng
  • Công Nghệ
    • Điện thoại
    • Laptop
    • Ứng dụng – Phần mềm
    • Đồ chơi số
  • Du Lịch
    • Du Lịch Việt Nam
  • Làm Đẹp
    • Thời Trang
    • Làm đẹp da
  • Sức Khoẻ
    • Bệnh Thường Gặp
  • Thể Thao
    • Bóng Đá
    • Hậu Trường Thể Thao
  • Xe
    • Ô Tô – Xe Hơi
BlogHay.org
Home»Ẩm Thực»Món Ngon»Cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản mà ăn là nghiện
Món Ngon

Cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản mà ăn là nghiện

By bloghay bloghay28/03/20194 Mins Read
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp VKontakte Email Reddit Telegram
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(bloghay.org)

Trứng cút lộn xào me với vị chua ngọt, béo bùi đã trở thành món ăn vặt ngon tuyệt vời. Cùng học cách làm trứng cút lộn xào me để không cần ra hàng quán nhé!

Hẳn nhiều người không còn xa lạ với món trứng cút lộn xào me – một món ăn dân dã nhưng vẫn mang những đặc trưng riêng biệt. Vị bùi ngậy của trứng cút lộn hòa quyện với vị chua đặc trưng của nước sốt me, một chút ớt cay nồng, bùi bùi của lạc rang hòa quyện tạo nên một thú vui ẩm thực tao nhã, đánh thức vị giác của bất kì ai, đặc biệt là trong những ngày trời trở lạnh.

Cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản mà ăn là nghiện - Món Ngon Ẩm Thực - cách làm trứng cút lộn xào me cút lộn xào me món ăn vặt món ăn vặt ngon trứng cút lộn trứng cút lộn xào me
Cút lộn xào me hấp hẫn hơn trong những ngày trở lạnh (ảnh: internet)

Trông thì có vẻ cầu kì nhưng các chị em nội trợ hoàn toàn có thể tự tay làm món cút lộn xào me này để chiêu đãi cả gia đình đó nhé.

Cùng bắt tay vào bếp thôi nào!

Nguyên liệu cho món trứng cút lộn xào me

  • Trứng cút lộn: 30 quả
  • Canh me bóc vỏ: 3 thìa
  • Lạc rang: 100g
  • Rau răm
  • Ớt
  • Hành củ
  • Tỏi
  • Gừng
  • Nước mắm
  • Đường
  • Dầu ăn
  • Tương ớt
  • Bơ nhạt

Cách làm trứng cút lộn xào me

Công đoạn đầu tiên là sơ chế trứng cút lộn. Trứng rửa sạch, luộc chín rồi vớt ra cho vào bát nước nguội.

Me chọn quả to, còn tươi, đem ngâm trong nước nóng rồi dầm nát với nửa bát nước con đến khi bở hết thì cho vào rây lọc lấy thịt me và bỏ phần hạt cùng vỏ.

Lạc đem rang chín, giã sơ. Rau răm rửa sạch, gừng rửa sạch và thái chỉ, hành và tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.

Cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản mà ăn là nghiện - Món Ngon Ẩm Thực - cách làm trứng cút lộn xào me cút lộn xào me món ăn vặt món ăn vặt ngon trứng cút lộn trứng cút lộn xào me
Trứng cút lộn rửa sạch, luộc chín (ảnh: internet)

Trứng cút lộn sau khi ngâm một thời gian đã nguội thì vớt ra rồi bóc vỏ. Lưu ý vỏ trứng khá mỏng nên cần bóc nhẹ nhàng để tránh bị nát trứng. Sau đó cho trứng đã bóc vào chảo rán sơ qua rồi đổ ra đĩa.

Tiếp đến là công đoạn sên nước sốt me. Phi thơm hành tỏi đã băm trên chảo dầu nóng cùng một thìa bơ. Khi hành tỏi đã vàng thì đổ nước me vào, thêm hai muỗng canh đường. Có thể điều chỉnh độ ngọt tùy ý.

Tiếp tục cho một muỗng canh nước mắm, một muỗng cà phê bột nêm, một muỗng canh tương ớt vào rồi nếm cho vừa miệng. Cho thêm một vài miếng ớt thái nhỏ để tăng độ cay nếu muốn.

Cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản mà ăn là nghiện - Món Ngon Ẩm Thực - cách làm trứng cút lộn xào me cút lộn xào me món ăn vặt món ăn vặt ngon trứng cút lộn trứng cút lộn xào me
Nước sốt me sau khi sên (ảnh: internet)

Đun sôi hỗn hợp vừa pha chế đến khi nước sốt sền sệt thì đổ trứng cút lộn vào đảo đều cho ngấm. Chú ý đảo nhẹ tay để tránh trứng bị nát. Sau khoảng 4 phút thì tắt bếp.

Cách trình bày và yêu cầu thành phẩm

Múc trứng ra đĩa, thêm lạc rang, rau răm và gừng thái sợi. Có thể trang trí thêm một chút rau răm để món ăn trông hấp dẫn hơn.

Cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản mà ăn là nghiện - Món Ngon Ẩm Thực - cách làm trứng cút lộn xào me cút lộn xào me món ăn vặt món ăn vặt ngon trứng cút lộn trứng cút lộn xào me
Trứng cút lộn xào me thành phẩm (ảnh: internet)

Món trứng cút lộn thành phẩm có độ bùi của trứng, vị chua ngọt của nước sốt và một chút cay của ớt.

Bài "Cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản mà ăn là nghiện" được đăng bởi "bloghay.org"

Trên đây là gợi ý làm món trứng cút lộn tại nhà. Chúc các bạn thành công và hãy tiếp tục theo dõi chúng tôi để có thêm những thông tin hữu ích về ẩm thực nhé!

cách làm trứng cút lộn xào me cút lộn xào me món ăn vặt món ăn vặt ngon trứng cút lộn trứng cút lộn xào me
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp Email Reddit VKontakte Telegram
Previous Article6 món ngon ở Sa Pa nổi tiếng khiến khách si mê
Next Article 5 kiểu nón đi biển cứ diện lên là xinh hết nấc
bloghay bloghay

    Related Posts

    Tổng hợp các cách làm Macaron đơn giản tại nhà

    13/03/2022 Món Ngon By Tram Anh Nguyen5 Mins Read

    6 món bánh ở Đà Lạt thơm ngon được nhiều du khách yêu thích

    15/01/2020 Món Ngon By bloghay bloghay5 Mins Read

    6 món bánh truyền thống ngày Tết ở Việt Nam cực ngon và đầy ý nghĩa

    30/12/2019 Món Ngon By bloghay bloghay4 Mins Read

    6 món mứt mới lạ trong ngày Tết ở Việt Nam mà lại cực ngon và đẹp mắt

    28/12/2019 Món Ngon By bloghay bloghay4 Mins Read

    Cách làm bánh mì hoa cúc Brioche tại nhà ngon tuyệt

    28/12/2019 Món Ngon By bloghay bloghay5 Mins Read

    6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu

    27/12/2019 Món Ngon By bloghay bloghay4 Mins Read

    Comments are closed.

    Bài mới
    Sức Khoẻ

    5 mẹo tự làm tại để xoa dịu kích ứng da đầu do bệnh vẩy nến

    By HienHien03/04/2022

    Cách phòng tránh tác nhân khiến tóc hư tổn, khô xơ và gãy rụng

    26/03/2022

    Tổng hợp các cách làm Macaron đơn giản tại nhà

    13/03/2022

    5 lý do nên thường xuyên chăm sóc da tại spa hoặc bệnh viện da liễu

    11/03/2022

    Tôi đã thử Retinol, Laser và Peel trước ngày cưới của mình và đây là kết quả

    01/03/2022

    5 xe ô tô 7 chỗ giá rẻ dưới 600 triệu được ưa chuộng nhất

    02/07/2021

    Trước Công Phượng, Xuân Trường từng được Incheon United ưu đãi cực khủng

    19/06/2021

    4 địa điểm săn mây ở Đà Lạt đẹp như tiên cảnh

    19/06/2021

    5 địa điểm sống ảo ở Tam Đảo đẹp tuyệt giới trẻ thích mê

    19/06/2021

    7 địa điểm du lịch Huế nức tiếng gần xa

    19/06/2021
    Bài Hot
    Bệnh Nan Y

    6 dấu hiệu ung thư vòm họng giai đoạn đầu cần biết sớm

    By bloghay bloghay13/06/2019
    Ô Tô - Xe Hơi

    5 xe ô tô giá rẻ và tiết kiệm xăng đáng tham khảo

    By bloghay bloghay19/06/2021
    Thời Trang

    5 cách phối áo với chân váy xòe trong những ngày đầu thu se lạnh

    By bloghay bloghay22/09/2019
    Mua sắm & Dịch vụ

    5 nhà sách đẹp ở Sài Gòn tha hồ đọc sách và chụp ảnh sống ảo

    By bloghay bloghay19/06/2021
    Thời Trang

    5 mẫu nail đơn giản dễ thương chào hè thật thích

    By bloghay bloghay19/06/2021
    Thời Trang

    Tự tin chào hè cùng 5 mẫu móng chân đẹp siêu dễ thương

    By bloghay bloghay19/06/2021
    Tóc Đẹp

    5 kiểu tóc dài cá tính mang lại diện mạo “cool ngầu” cho nàng

    By bloghay bloghay19/06/2021
    Ô Tô - Xe Hơi

    Navicom M79 Plus: Camera hành trình ô tô chất lượng tốt mà bạn nên mua

    By bloghay bloghay19/06/2021

    5 kiểu tóc cho nam giới mặt gầy giúp chàng chinh phục mọi ánh nhìn

    By bloghay bloghay19/08/2019
    Mỹ Phẩm

    Mỹ phẩm Thalgo: Thương hiệu mỹ phẩm cao cấp, chất lượng hàng đầu thế giới

    By bloghay bloghay19/06/2021
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    About Us
    RSS

    5 mẹo tự làm tại để xoa dịu kích ứng da đầu do bệnh vẩy nến

    03/04/2022

    Cách phòng tránh tác nhân khiến tóc hư tổn, khô xơ và gãy rụng

    26/03/2022

    Tổng hợp các cách làm Macaron đơn giản tại nhà

    13/03/2022

    5 mẹo tự làm tại để xoa dịu kích ứng da đầu do bệnh vẩy nến

    03/04/2022

    Cách phòng tránh tác nhân khiến tóc hư tổn, khô xơ và gãy rụng

    26/03/2022

    Tổng hợp các cách làm Macaron đơn giản tại nhà

    13/03/2022
    Facebook Twitter Pinterest RSS
    • Home
    © 2022 BlogHay.org

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Sign In or Register

    Welcome Back!

    Login to your account below.

    Lost password?