• Ẩm Thực
    • Quán Ngon
    • Món Ngon
    • Dinh Dưỡng
  • Công Nghệ
    • Điện thoại
    • Laptop
    • Ứng dụng – Phần mềm
    • Đồ chơi số
  • Du Lịch
    • Du Lịch Việt Nam
  • Làm Đẹp
    • Thời Trang
    • Làm đẹp da
  • Sức Khoẻ
    • Bệnh Thường Gặp
  • Thể Thao
    • Bóng Đá
    • Hậu Trường Thể Thao
  • Xe
    • Ô Tô – Xe Hơi
What's Hot

Kem ban đêm, kem dưỡng ẩm và Serum – Loại nào tốt nhất cho làn da của bạn?

06/02/2023

5 mẹo trang điểm cho phụ nữ Latina

06/02/2023

7 Xu Hướng Làm Đẹp Nổi Bật Trong Năm 2018

06/02/2023
Facebook Twitter Instagram
Facebook Twitter Pinterest RSS
BlogHay.org
Login
  • Ẩm Thực
    • Quán Ngon
    • Món Ngon
    • Dinh Dưỡng
  • Công Nghệ
    • Điện thoại
    • Laptop
    • Ứng dụng – Phần mềm
    • Đồ chơi số
  • Du Lịch
    • Du Lịch Việt Nam
  • Làm Đẹp
    • Thời Trang
    • Làm đẹp da
  • Sức Khoẻ
    • Bệnh Thường Gặp
  • Thể Thao
    • Bóng Đá
    • Hậu Trường Thể Thao
  • Xe
    • Ô Tô – Xe Hơi
BlogHay.org
Home»Ẩm Thực»Món Ngon»Cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản mà ăn là nghiện
Món Ngon

Cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản mà ăn là nghiện

bloghay bloghayBy bloghay bloghay21/07/2022Updated:21/07/20224 Mins Read
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp VKontakte Email Reddit Telegram
bo tui cong thuc cut lon xao me don gian de lam
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(bloghay.org)

Trứng cút lộn xào me với vị chua ngọt, béo bùi đã trở thành món ăn vặt ngon tuyệt vời. Cùng học cách làm trứng cút lộn xào me để không cần ra hàng quán nhé!

Nội dung chính
  • Nguyên liệu cho món trứng cút lộn xào me
  • Cách làm trứng cút lộn xào me
  • Cách trình bày và yêu cầu thành phẩm

Hẳn nhiều người không còn xa lạ với món trứng cút lộn xào me – một món ăn dân dã nhưng vẫn mang những đặc trưng riêng biệt. Vị bùi ngậy của trứng cút lộn hòa quyện với vị chua đặc trưng của nước sốt me, một chút ớt cay nồng, bùi bùi của lạc rang hòa quyện tạo nên một thú vui ẩm thực tao nhã, đánh thức vị giác của bất kì ai, đặc biệt là trong những ngày trời trở lạnh.

Cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản mà ăn là nghiện - Món Ngon Ẩm Thực - cách làm trứng cút lộn xào me cút lộn xào me món ăn vặt món ăn vặt ngon trứng cút lộn trứng cút lộn xào me
Cút lộn xào me hấp hẫn hơn trong những ngày trở lạnh (ảnh: internet)

Trông thì có vẻ cầu kì nhưng các chị em nội trợ hoàn toàn có thể tự tay làm món cút lộn xào me này để chiêu đãi cả gia đình đó nhé.

Cùng bắt tay vào bếp thôi nào!

Nguyên liệu cho món trứng cút lộn xào me

  • Trứng cút lộn: 30 quả
  • Canh me bóc vỏ: 3 thìa
  • Lạc rang: 100g
  • Rau răm
  • Ớt
  • Hành củ
  • Tỏi
  • Gừng
  • Nước mắm
  • Đường
  • Dầu ăn
  • Tương ớt
  • Bơ nhạt

Cách làm trứng cút lộn xào me

Công đoạn đầu tiên là sơ chế trứng cút lộn. Trứng rửa sạch, luộc chín rồi vớt ra cho vào bát nước nguội.

Me chọn quả to, còn tươi, đem ngâm trong nước nóng rồi dầm nát với nửa bát nước con đến khi bở hết thì cho vào rây lọc lấy thịt me và bỏ phần hạt cùng vỏ.

Lạc đem rang chín, giã sơ. Rau răm rửa sạch, gừng rửa sạch và thái chỉ, hành và tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.

Bài "Cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản mà ăn là nghiện" được đăng bởi "bloghay.org"
Cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản mà ăn là nghiện - Món Ngon Ẩm Thực - cách làm trứng cút lộn xào me cút lộn xào me món ăn vặt món ăn vặt ngon trứng cút lộn trứng cút lộn xào me
Trứng cút lộn rửa sạch, luộc chín (ảnh: internet)

Trứng cút lộn sau khi ngâm một thời gian đã nguội thì vớt ra rồi bóc vỏ. Lưu ý vỏ trứng khá mỏng nên cần bóc nhẹ nhàng để tránh bị nát trứng. Sau đó cho trứng đã bóc vào chảo rán sơ qua rồi đổ ra đĩa.

Tiếp đến là công đoạn sên nước sốt me. Phi thơm hành tỏi đã băm trên chảo dầu nóng cùng một thìa bơ. Khi hành tỏi đã vàng thì đổ nước me vào, thêm hai muỗng canh đường. Có thể điều chỉnh độ ngọt tùy ý.

Tiếp tục cho một muỗng canh nước mắm, một muỗng cà phê bột nêm, một muỗng canh tương ớt vào rồi nếm cho vừa miệng. Cho thêm một vài miếng ớt thái nhỏ để tăng độ cay nếu muốn.

Cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản mà ăn là nghiện - Món Ngon Ẩm Thực - cách làm trứng cút lộn xào me cút lộn xào me món ăn vặt món ăn vặt ngon trứng cút lộn trứng cút lộn xào me
Nước sốt me sau khi sên (ảnh: internet)

Đun sôi hỗn hợp vừa pha chế đến khi nước sốt sền sệt thì đổ trứng cút lộn vào đảo đều cho ngấm. Chú ý đảo nhẹ tay để tránh trứng bị nát. Sau khoảng 4 phút thì tắt bếp.

Cách trình bày và yêu cầu thành phẩm

Múc trứng ra đĩa, thêm lạc rang, rau răm và gừng thái sợi. Có thể trang trí thêm một chút rau răm để món ăn trông hấp dẫn hơn.

Cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản mà ăn là nghiện - Món Ngon Ẩm Thực - cách làm trứng cút lộn xào me cút lộn xào me món ăn vặt món ăn vặt ngon trứng cút lộn trứng cút lộn xào me
Trứng cút lộn xào me thành phẩm (ảnh: internet)

Món trứng cút lộn thành phẩm có độ bùi của trứng, vị chua ngọt của nước sốt và một chút cay của ớt.

Trên đây là gợi ý làm món trứng cút lộn tại nhà. Chúc các bạn thành công và hãy tiếp tục theo dõi chúng tôi để có thêm những thông tin hữu ích về ẩm thực nhé!

Theo dõi bình luận
Đăng nhập
Thông báo về
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp Email Reddit VKontakte Telegram
Previous Article6 món ngon ở Sa Pa nổi tiếng khiến khách si mê
Next Article 5 kiểu nón đi biển cứ diện lên là xinh hết nấc
Avatar of bloghay bloghay
bloghay bloghay

    Related Posts

    Tổng hợp các cách làm Macaron đơn giản tại nhà

    02/02/2023 Món Ngon By Tram Anh Nguyen5 Mins Read

    6 món bánh ở Đà Lạt thơm ngon được nhiều du khách yêu thích

    15/01/2020 Món Ngon By bloghay bloghay5 Mins Read

    6 món bánh truyền thống ngày Tết ở Việt Nam cực ngon và đầy ý nghĩa

    21/07/2022 Món Ngon By bloghay bloghay4 Mins Read

    6 món mứt mới lạ trong ngày Tết ở Việt Nam mà lại cực ngon và đẹp mắt

    21/07/2022 Món Ngon By bloghay bloghay4 Mins Read

    Cách làm bánh mì hoa cúc Brioche tại nhà ngon tuyệt

    28/12/2019 Món Ngon By bloghay bloghay5 Mins Read

    6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu

    21/07/2022 Món Ngon By bloghay bloghay4 Mins Read
    Bài mới
    Làm đẹp da

    Kem ban đêm, kem dưỡng ẩm và Serum – Loại nào tốt nhất cho làn da của bạn?

    Làm đẹp da By Trần Giang06/02/2023
    Trang Điểm

    5 mẹo trang điểm cho phụ nữ Latina

    Trang Điểm By Trần Giang06/02/2023
    Trang Điểm

    7 Xu Hướng Làm Đẹp Nổi Bật Trong Năm 2018

    Trang Điểm By Trần Giang06/02/2023
    Làm đẹp da

    Testosterone cao có thể gây ra mụn trứng cá không?

    Làm đẹp da By Trần Giang05/02/2023
    Làm đẹp da

    Bệnh bạch biến trên môi – Nguyên nhân và cách điều trị

    Làm đẹp da By Trần Giang05/02/2023
    Đang HOT
    Hậu Trường Thể Thao

    4 cầu thủ sở hữu chỉ số IQ cao nhất thế giới

    Hậu Trường Thể Thao By Hương Nguyễn02/02/2023
    Tóc Đẹp

    5 kiểu tóc dài cá tính mang lại diện mạo “cool ngầu” cho nàng

    Tóc Đẹp By Nauy trịnh02/02/2023
    Du Lịch Việt Nam

    4 tòa nhà ở Sài Gòn làm nơi chụp ảnh đẹp và chất lừ

    Du Lịch Việt Nam By bloghay bloghay21/07/2022
    Làm đẹp da

    9 công thức làm đẹp kì lạ nhưng mang lại hiệu quả bất ngờ

    Làm đẹp da By Trần Giang03/02/2023
    Mô Tô - Xe Máy

    5 mẫu xe tay ga 50cc giá rẻ và dễ sử dụng

    Mô Tô - Xe Máy By Hanh VB02/02/2023
    Bài xem nhiều
    Nail đẹp

    5 mẫu nail đơn giản dễ thương diện đi chơi tết

    Nail đẹp By bloghay bloghay21/07/2022
    Tóc Đẹp

    5 kiểu tóc dài cá tính mang lại diện mạo “cool ngầu” cho nàng

    Tóc Đẹp By Nauy trịnh02/02/2023
    Thời Trang

    5 cách phối đồ theo phong cách vintage trong mùa đông

    Thời Trang By Nauy trịnh02/02/2023
    Hậu Trường Thể Thao

    4 cầu thủ sở hữu chỉ số IQ cao nhất thế giới

    Hậu Trường Thể Thao By Hương Nguyễn02/02/2023
    Du Lịch Việt Nam

    4 tòa nhà ở Sài Gòn làm nơi chụp ảnh đẹp và chất lừ

    Du Lịch Việt Nam By bloghay bloghay21/07/2022
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest

    Tweets by BlogHay.org

    Pinterest

    Facebook Fanpage

    Contact us
    Subscribe to Blog via Email

    Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

    Join 13 other subscribers
    About Us
    RSS

    5 mẹo trang điểm cho phụ nữ Latina

    06/02/2023

    7 Xu Hướng Làm Đẹp Nổi Bật Trong Năm 2018

    06/02/2023

    Kem ban đêm, kem dưỡng ẩm và Serum – Loại nào tốt nhất cho làn da của bạn?

    06/02/2023

    5 mẹo trang điểm cho phụ nữ Latina

    06/02/2023

    7 Xu Hướng Làm Đẹp Nổi Bật Trong Năm 2018

    06/02/2023

    Kem ban đêm, kem dưỡng ẩm và Serum – Loại nào tốt nhất cho làn da của bạn?

    06/02/2023
    Facebook Twitter Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 BlogHay.org

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz

    Sign In or Register

    Welcome Back!

    Login to your account below.

    Lost password?