• Ẩm Thực
    • Quán Ngon
    • Món Ngon
    • Dinh Dưỡng
  • Công Nghệ
    • Điện thoại
    • Laptop
    • Ứng dụng – Phần mềm
    • Đồ chơi số
  • Du Lịch
    • Du Lịch Việt Nam
  • Làm Đẹp
    • Thời Trang
    • Làm đẹp da
  • Sức Khoẻ
    • Bệnh Thường Gặp
  • Thể Thao
    • Bóng Đá
    • Hậu Trường Thể Thao
  • Xe
    • Ô Tô – Xe Hơi
What's Hot

Thủ Thuật Trang Điểm Ngày Lễ: Nơi Đặt Kem Che Khuyết Điểm Để Lớp Trang Điểm Dự Tiệc Lâu Trôi

30/05/2023

Quy trình chăm sóc da bằng mỹ phẩm IT này là chìa khóa để bạn có làn da rạng rỡ trong mùa hè

30/05/2023

Lợi ích của chất chống oxy hóa: Phải có trong quy trình chăm sóc da của bạn

29/05/2023
Facebook Twitter Instagram
Facebook Twitter Pinterest RSS
BlogHay.org
Login
  • Ẩm Thực
    • Quán Ngon
    • Món Ngon
    • Dinh Dưỡng
  • Công Nghệ
    • Điện thoại
    • Laptop
    • Ứng dụng – Phần mềm
    • Đồ chơi số
  • Du Lịch
    • Du Lịch Việt Nam
  • Làm Đẹp
    • Thời Trang
    • Làm đẹp da
  • Sức Khoẻ
    • Bệnh Thường Gặp
  • Thể Thao
    • Bóng Đá
    • Hậu Trường Thể Thao
  • Xe
    • Ô Tô – Xe Hơi
BlogHay.org
Home»Ẩm Thực»Món Ngon»6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu
Món Ngon

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu

bloghay bloghayBy bloghay bloghay21/07/2022Updated:21/07/20224 Mins Read
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp VKontakte Email Reddit Telegram
mon an ngay tet mien bac
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

Tết đến xuân về là dịp để các gia đình sum họp và quây quần bên mâm cơm. Vậy cùng khám phá 6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc hấp dẫn dưới đây nhé!

Nội dung chính
  • 1. Bánh chưng
  • 2. Dưa hành
  • 3. Xôi gấc
  • 4. Thịt gà luộc
  • 5. Thịt nấu đông
  • 6. Giò lụa, giò thủ

1. Bánh chưng

Vào mỗi dịp Tết thì bánh chưng là món ăn truyền thống quan trọng trong mâm cơm của các gia đình miền Bắc. Bánh chưng có hình vuông với sự kết hợp giữa vị dẻo thơm của gạo nếp, vị ngọt bùi của đậu xanh hòa quyện cùng thịt mỡ béo ngậy, chút cay nồng của tiêu và màu xanh của lá dong. Và những ngày giáp Tết các thành viên sẽ cùng nhau gói bánh và quây quần bên bếp lửa để trong nồi bánh.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh chưng Dưa hành Giò lụa Giò thủ món ăn ngày Tết món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc Thịt gà luộc Thịt nấu đông xôi gấc
Bánh chưng – món ăn truyền thống không thể thiếu dịp Tết (ảnh: internet)
6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh chưng Dưa hành Giò lụa Giò thủ món ăn ngày Tết món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc Thịt gà luộc Thịt nấu đông xôi gấc
Gia đình cùng nhau gói bánh chưng (ảnh: internet)

2. Dưa hành

Dưa hành tuy là một món cực kì dân dã nhưng lại không thể thiếu trong các bữa ăn ngày Tết. Vị chua chua ngọt ngọt, giòn sần sật và chút cay nhẹ cùng mùi thơm nồng của dưa hành sẽ giúp tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn. Đặc biệt, nếu ăn kèm với bánh chưng hay các món nhiều dầu mỡ sẽ giúp giải ngán cực kì hiệu quả.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh chưng Dưa hành Giò lụa Giò thủ món ăn ngày Tết món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc Thịt gà luộc Thịt nấu đông xôi gấc
Dưa hành chua chua ngọt ngọt giúp giải ngán hiệu quả (ảnh: internet)

3. Xôi gấc

Theo quan niệm của người miền Bắc thì xôi gấc có màu đỏ tượng trưng cho may mắn và hạnh phúc cả năm. Vì vậy, vào các dịp lễ Tết thì nhất định không thể thiếu món xôi gấc vừa dẻo thơm vừa ngọt bùi. Không những thế, xôi gấc còn rất bổ dưỡng cho cơ thể và có tác dụng tốt với những người thị lực kém.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh chưng Dưa hành Giò lụa Giò thủ món ăn ngày Tết món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc Thịt gà luộc Thịt nấu đông xôi gấc
Màu đỏ của xôi gấc tượng trưng cho may mắn và hạnh phúc cả năm (ảnh: internet)

4. Thịt gà luộc

Thịt gà luộc chắc chắn luôn nằm trong danh sách các món ăn truyền thống quen thuộc vào ngày Tết. Món gà sẽ được dùng để cúng vào đêm giao thừa và những ngày đầu năm mới với mục đích mong muốn một khởi đầu thuận lợi cho cả năm. Gà phải lựa chọn con trống, thịt chắc, đem luộc nguyên con và phải khéo léo để không bị nứt với màu vàng tươi hấp dẫn.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh chưng Dưa hành Giò lụa Giò thủ món ăn ngày Tết món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc Thịt gà luộc Thịt nấu đông xôi gấc
Thịt gà luộc được dùng để cúng đêm giao thừa và đầu năm mới (ảnh: internet)

5. Thịt nấu đông

Thời điểm Tết đến khí hậu ở miền Bắc rất lạnh nên thịt nấu đông được lựa chọn làm món ăn chính trong bữa cơm. Món này được làm từ thịt ba chỉ, bì lợn, mộc nhĩ, cà rốt và gia vị rồi đem ninh nhừ, để đông lại trông giống món thạch. Thịt nấu đông còn rất thích hợp để đãi khách vì vừa thơm ngon vừa đẹp mắt.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh chưng Dưa hành Giò lụa Giò thủ món ăn ngày Tết món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc Thịt gà luộc Thịt nấu đông xôi gấc
Thịt nấu đông thơm ngon và đẹp mắt thích hợp đãi khách ngày Tết (ảnh: internet)

6. Giò lụa, giò thủ

Trong bữa cơm ngày Tết ở miền Bắc thì không thể bỏ qua món giò lụa vô cùng quen thuộc và hấp dẫn này. Với vị trí nằm ngay trung tâm, giò lụa còn có ý nghĩa quan trọng là mong muốn gia đình trong ấm ngoài êm và hạnh phúc. Giò lụa được làm từ thịt heo xay nhuyễn, gói lá chuối và luộc hoặc hấp chín với màu trắng đục, mùi thơm hấp dẫn.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh chưng Dưa hành Giò lụa Giò thủ món ăn ngày Tết món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc Thịt gà luộc Thịt nấu đông xôi gấc
Giò lụa thường đặt ở vị trí trung tâm của mâm cỗ (ảnh: internet)

Bên cạnh đó, món giò thủ cũng thường xuất hiện vào ngày Tết với nguyên liệu là phần thịt thủ xào cùng nấm, hành tím và gói lá chuối nên ăn dai giòn sần sật.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh chưng Dưa hành Giò lụa Giò thủ món ăn ngày Tết món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc Thịt gà luộc Thịt nấu đông xôi gấc
Giò thủ ăn dai giòn sần sật (ảnh: internet)

Mâm cơm ngày Tết không đơn thuần để cúng tổ tiên mà còn là cơ hội để các thành viên trong gia đình cùng nhau trò chuyện và thưởng thức các món ăn đầy ý nghĩa này đấy!

Theo dõi bình luận
Đăng nhập
Thông báo về
guest
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp Email Reddit VKontakte Telegram
Previous Article6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn
Next Article Cách làm bánh mì hoa cúc Brioche tại nhà ngon tuyệt
Avatar of bloghay bloghay
bloghay bloghay

    Related Posts

    Tổng hợp các cách làm Macaron đơn giản tại nhà

    02/02/2023 Món Ngon By Tram Anh Nguyen5 Mins Read

    6 món bánh ở Đà Lạt thơm ngon được nhiều du khách yêu thích

    15/01/2020 Món Ngon By bloghay bloghay5 Mins Read

    6 món bánh truyền thống ngày Tết ở Việt Nam cực ngon và đầy ý nghĩa

    21/07/2022 Món Ngon By bloghay bloghay4 Mins Read

    6 món mứt mới lạ trong ngày Tết ở Việt Nam mà lại cực ngon và đẹp mắt

    21/07/2022 Món Ngon By bloghay bloghay4 Mins Read

    Cách làm bánh mì hoa cúc Brioche tại nhà ngon tuyệt

    28/12/2019 Món Ngon By bloghay bloghay5 Mins Read

    6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn

    21/07/2022 Món Ngon By bloghay bloghay4 Mins Read
    Tags :Bánh chưng Dưa hành Giò lụa Giò thủ món ăn ngày Tết món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc Thịt gà luộc Thịt nấu đông xôi gấc
    Bài mới
    Trang Điểm

    Thủ Thuật Trang Điểm Ngày Lễ: Nơi Đặt Kem Che Khuyết Điểm Để Lớp Trang Điểm Dự Tiệc Lâu Trôi

    Trang Điểm By Trần Giang30/05/2023
    Làm đẹp da

    Quy trình chăm sóc da bằng mỹ phẩm IT này là chìa khóa để bạn có làn da rạng rỡ trong mùa hè

    Làm đẹp da By Trần Giang30/05/2023
    Thành phần làm đẹp

    Lợi ích của chất chống oxy hóa: Phải có trong quy trình chăm sóc da của bạn

    Thành phần làm đẹp By Trần Giang29/05/2023
    Thành phần làm đẹp

    Chất làm sạch so với sữa rửa mặt: Đâu là sự khác biệt

    Thành phần làm đẹp By Trần Giang29/05/2023
    Làm đẹp da

    Cách giúp da mặt khô thoáng qua đêm

    Làm đẹp da By Trần Giang29/05/2023
    Đang HOT
    Thời Trang

    5 kiểu áo dành cho người béo bụng che khuyết điểm cực tốt

    Thời Trang By Nauy trịnh02/02/2023
    Tóc Đẹp

    5 kiểu tóc dài cá tính mang lại diện mạo “cool ngầu” cho nàng

    Tóc Đẹp By Nauy trịnh02/02/2023
    Thời Trang

    5 cách phối đồ theo phong cách vintage trong mùa đông

    Thời Trang By Nauy trịnh02/02/2023
    Chăm sóc tóc

    Kem chống nắng cho tóc và da đầu có thực sự cần thiết?

    Chăm sóc tóc By Trần Giang28/05/2023
    Làm đẹp da

    7 lời khuyên đã được khoa học chứng minh để có làn da đẹp, khỏe mạnh

    Làm đẹp da By Trần Giang27/05/2023
    Bài xem nhiều
    Tóc Đẹp

    5 kiểu tóc dài cá tính mang lại diện mạo “cool ngầu” cho nàng

    Tóc Đẹp By Nauy trịnh02/02/2023
    Thời Trang

    5 kiểu bông tai cho tóc ngắn giúp nàng thêm tỏa sáng

    Thời Trang By Nauy trịnh02/02/2023
    Du Lịch Việt Nam

    4 tòa nhà ở Sài Gòn làm nơi chụp ảnh đẹp và chất lừ

    Du Lịch Việt Nam By bloghay bloghay21/07/2022
    Ô Tô - Xe Hơi

    Đánh giá xe Nissan Sunny 2019 : Bảng giá và thông số chi tiết mới nhất

    Ô Tô - Xe Hơi By Phuong Tran02/02/2023
    Du Lịch Châu Á

    4 bảo tàng ở Philippines độc đáo thu hút đông đảo du khách

    Du Lịch Châu Á By DoHang 1502/02/2023
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest

    Tweets by BlogHay.org

    Pinterest

    Facebook Fanpage

    Contact us
    Subscribe to Blog via Email

    Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

    Join 11 other subscribers
    About Us
    RSS

    Thủ Thuật Trang Điểm Ngày Lễ: Nơi Đặt Kem Che Khuyết Điểm Để Lớp Trang Điểm Dự Tiệc Lâu Trôi

    30/05/2023

    Quy trình chăm sóc da bằng mỹ phẩm IT này là chìa khóa để bạn có làn da rạng rỡ trong mùa hè

    30/05/2023

    Axit salicylic có tác dụng gì? 5 lợi ích cho làn da của bạn

    30/05/2023

    Thủ Thuật Trang Điểm Ngày Lễ: Nơi Đặt Kem Che Khuyết Điểm Để Lớp Trang Điểm Dự Tiệc Lâu Trôi

    30/05/2023

    Quy trình chăm sóc da bằng mỹ phẩm IT này là chìa khóa để bạn có làn da rạng rỡ trong mùa hè

    30/05/2023

    Axit salicylic có tác dụng gì? 5 lợi ích cho làn da của bạn

    30/05/2023
    Facebook Twitter Pinterest RSS
    • Home
    © 2023 BlogHay.org

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    wpDiscuz

    Sign In or Register

    Welcome Back!

    Login to your account below.

    Jetpack has locked your site's login page.

    Jetpack has locked your site's login page.

    Your IP address 54.39.23.150 has been flagged for potential security violations. You can unlock your login by sending yourself a special link via email. Learn More

    Get help unlocking your site