• Ẩm Thực
    • Quán Ngon
    • Món Ngon
    • Dinh Dưỡng
  • Công Nghệ
    • Điện thoại
    • Laptop
    • Ứng dụng – Phần mềm
    • Đồ chơi số
  • Du Lịch
    • Du Lịch Việt Nam
  • Làm Đẹp
    • Thời Trang
    • Làm đẹp da
  • Sức Khoẻ
    • Bệnh Thường Gặp
  • Thể Thao
    • Bóng Đá
    • Hậu Trường Thể Thao
  • Xe
    • Ô Tô – Xe Hơi
What's Hot

5 mẹo tự làm tại để xoa dịu kích ứng da đầu do bệnh vẩy nến

03/04/2022

Tổng hợp các cách làm Macaron đơn giản tại nhà

13/03/2022

5 lý do nên thường xuyên chăm sóc da tại spa hoặc bệnh viện da liễu

11/03/2022
Facebook Twitter Instagram
Facebook Twitter Pinterest RSS
BlogHay.org
Login
  • Ẩm Thực
    • Quán Ngon
    • Món Ngon
    • Dinh Dưỡng
  • Công Nghệ
    • Điện thoại
    • Laptop
    • Ứng dụng – Phần mềm
    • Đồ chơi số
  • Du Lịch
    • Du Lịch Việt Nam
  • Làm Đẹp
    • Thời Trang
    • Làm đẹp da
  • Sức Khoẻ
    • Bệnh Thường Gặp
  • Thể Thao
    • Bóng Đá
    • Hậu Trường Thể Thao
  • Xe
    • Ô Tô – Xe Hơi
BlogHay.org
Home»Ẩm Thực»Món Ngon»6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu
Món Ngon

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu

By bloghay bloghay27/12/20194 Mins Read
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp VKontakte Email Reddit Telegram
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Tumblr Reddit VKontakte Telegram WhatsApp
(bloghay.org)

Tết đến xuân về là dịp để các gia đình sum họp và quây quần bên mâm cơm. Vậy cùng khám phá 6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc hấp dẫn dưới đây nhé!

1. Bánh chưng

Vào mỗi dịp Tết thì bánh chưng là món ăn truyền thống quan trọng trong mâm cơm của các gia đình miền Bắc. Bánh chưng có hình vuông với sự kết hợp giữa vị dẻo thơm của gạo nếp, vị ngọt bùi của đậu xanh hòa quyện cùng thịt mỡ béo ngậy, chút cay nồng của tiêu và màu xanh của lá dong. Và những ngày giáp Tết các thành viên sẽ cùng nhau gói bánh và quây quần bên bếp lửa để trong nồi bánh.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh chưng Dưa hành Giò lụa Giò thủ món ăn ngày Tết món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc Thịt gà luộc Thịt nấu đông xôi gấc
Bánh chưng – món ăn truyền thống không thể thiếu dịp Tết (ảnh: internet)
6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh chưng Dưa hành Giò lụa Giò thủ món ăn ngày Tết món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc Thịt gà luộc Thịt nấu đông xôi gấc
Gia đình cùng nhau gói bánh chưng (ảnh: internet)

2. Dưa hành

Dưa hành tuy là một món cực kì dân dã nhưng lại không thể thiếu trong các bữa ăn ngày Tết. Vị chua chua ngọt ngọt, giòn sần sật và chút cay nhẹ cùng mùi thơm nồng của dưa hành sẽ giúp tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn. Đặc biệt, nếu ăn kèm với bánh chưng hay các món nhiều dầu mỡ sẽ giúp giải ngán cực kì hiệu quả.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh chưng Dưa hành Giò lụa Giò thủ món ăn ngày Tết món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc Thịt gà luộc Thịt nấu đông xôi gấc
Dưa hành chua chua ngọt ngọt giúp giải ngán hiệu quả (ảnh: internet)

3. Xôi gấc

Theo quan niệm của người miền Bắc thì xôi gấc có màu đỏ tượng trưng cho may mắn và hạnh phúc cả năm. Vì vậy, vào các dịp lễ Tết thì nhất định không thể thiếu món xôi gấc vừa dẻo thơm vừa ngọt bùi. Không những thế, xôi gấc còn rất bổ dưỡng cho cơ thể và có tác dụng tốt với những người thị lực kém.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh chưng Dưa hành Giò lụa Giò thủ món ăn ngày Tết món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc Thịt gà luộc Thịt nấu đông xôi gấc
Màu đỏ của xôi gấc tượng trưng cho may mắn và hạnh phúc cả năm (ảnh: internet)

4. Thịt gà luộc

Thịt gà luộc chắc chắn luôn nằm trong danh sách các món ăn truyền thống quen thuộc vào ngày Tết. Món gà sẽ được dùng để cúng vào đêm giao thừa và những ngày đầu năm mới với mục đích mong muốn một khởi đầu thuận lợi cho cả năm. Gà phải lựa chọn con trống, thịt chắc, đem luộc nguyên con và phải khéo léo để không bị nứt với màu vàng tươi hấp dẫn.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh chưng Dưa hành Giò lụa Giò thủ món ăn ngày Tết món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc Thịt gà luộc Thịt nấu đông xôi gấc
Thịt gà luộc được dùng để cúng đêm giao thừa và đầu năm mới (ảnh: internet)

5. Thịt nấu đông

Thời điểm Tết đến khí hậu ở miền Bắc rất lạnh nên thịt nấu đông được lựa chọn làm món ăn chính trong bữa cơm. Món này được làm từ thịt ba chỉ, bì lợn, mộc nhĩ, cà rốt và gia vị rồi đem ninh nhừ, để đông lại trông giống món thạch. Thịt nấu đông còn rất thích hợp để đãi khách vì vừa thơm ngon vừa đẹp mắt.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh chưng Dưa hành Giò lụa Giò thủ món ăn ngày Tết món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc Thịt gà luộc Thịt nấu đông xôi gấc
Thịt nấu đông thơm ngon và đẹp mắt thích hợp đãi khách ngày Tết (ảnh: internet)

6. Giò lụa, giò thủ

Trong bữa cơm ngày Tết ở miền Bắc thì không thể bỏ qua món giò lụa vô cùng quen thuộc và hấp dẫn này. Với vị trí nằm ngay trung tâm, giò lụa còn có ý nghĩa quan trọng là mong muốn gia đình trong ấm ngoài êm và hạnh phúc. Giò lụa được làm từ thịt heo xay nhuyễn, gói lá chuối và luộc hoặc hấp chín với màu trắng đục, mùi thơm hấp dẫn.

Bài "6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu" được đăng bởi "bloghay.org"
6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh chưng Dưa hành Giò lụa Giò thủ món ăn ngày Tết món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc Thịt gà luộc Thịt nấu đông xôi gấc
Giò lụa thường đặt ở vị trí trung tâm của mâm cỗ (ảnh: internet)

Bên cạnh đó, món giò thủ cũng thường xuất hiện vào ngày Tết với nguyên liệu là phần thịt thủ xào cùng nấm, hành tím và gói lá chuối nên ăn dai giòn sần sật.

6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu - Món Ngon Ẩm Thực - Bánh chưng Dưa hành Giò lụa Giò thủ món ăn ngày Tết món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc Thịt gà luộc Thịt nấu đông xôi gấc
Giò thủ ăn dai giòn sần sật (ảnh: internet)

Mâm cơm ngày Tết không đơn thuần để cúng tổ tiên mà còn là cơ hội để các thành viên trong gia đình cùng nhau trò chuyện và thưởng thức các món ăn đầy ý nghĩa này đấy!

Bánh chưng Dưa hành Giò lụa Giò thủ món ăn ngày Tết món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc Thịt gà luộc Thịt nấu đông xôi gấc
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp Email Reddit VKontakte Telegram
Previous Article6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn
Next Article Cách làm bánh mì hoa cúc Brioche tại nhà ngon tuyệt
bloghay bloghay

    Related Posts

    Tổng hợp các cách làm Macaron đơn giản tại nhà

    13/03/2022 Món Ngon By Tram Anh Nguyen5 Mins Read

    6 món bánh ở Đà Lạt thơm ngon được nhiều du khách yêu thích

    15/01/2020 Món Ngon By bloghay bloghay5 Mins Read

    6 món bánh truyền thống ngày Tết ở Việt Nam cực ngon và đầy ý nghĩa

    30/12/2019 Món Ngon By bloghay bloghay4 Mins Read

    6 món mứt mới lạ trong ngày Tết ở Việt Nam mà lại cực ngon và đẹp mắt

    28/12/2019 Món Ngon By bloghay bloghay4 Mins Read

    Cách làm bánh mì hoa cúc Brioche tại nhà ngon tuyệt

    28/12/2019 Món Ngon By bloghay bloghay5 Mins Read

    6 món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Trung hấp dẫn

    27/12/2019 Món Ngon By bloghay bloghay4 Mins Read

    Comments are closed.

    Bài mới
    Sức Khoẻ

    5 mẹo tự làm tại để xoa dịu kích ứng da đầu do bệnh vẩy nến

    By HienHien03/04/2022

    Cách phòng tránh tác nhân khiến tóc hư tổn, khô xơ và gãy rụng

    26/03/2022

    Tổng hợp các cách làm Macaron đơn giản tại nhà

    13/03/2022

    5 lý do nên thường xuyên chăm sóc da tại spa hoặc bệnh viện da liễu

    11/03/2022

    Tôi đã thử Retinol, Laser và Peel trước ngày cưới của mình và đây là kết quả

    01/03/2022

    5 xe ô tô 7 chỗ giá rẻ dưới 600 triệu được ưa chuộng nhất

    02/07/2021

    Trước Công Phượng, Xuân Trường từng được Incheon United ưu đãi cực khủng

    19/06/2021

    4 địa điểm săn mây ở Đà Lạt đẹp như tiên cảnh

    19/06/2021

    5 địa điểm sống ảo ở Tam Đảo đẹp tuyệt giới trẻ thích mê

    19/06/2021

    7 địa điểm du lịch Huế nức tiếng gần xa

    19/06/2021
    Bài Hot
    Tóc Đẹp

    5 kiểu tóc dài cá tính mang lại diện mạo “cool ngầu” cho nàng

    By bloghay bloghay19/06/2021
    Ô Tô - Xe Hơi

    5 xe ô tô giá rẻ và tiết kiệm xăng đáng tham khảo

    By bloghay bloghay19/06/2021
    Du Lịch Việt Nam

    5 địa điểm du lịch Tam Đảo (Vĩnh Phúc) sở hữu khung cảnh đẹp hữu tình

    By bloghay bloghay19/06/2021
    Thời Trang

    5 mẫu áo khoác mỏng mặc với váy giúp bạn tự tin ra phố

    By bloghay bloghay15/08/2019
    Du Lịch Việt Nam

    5 địa điểm du lịch Bến Tre hấp dẫn mọi du khách

    By bloghay bloghay08/04/2019
    Ô Tô - Xe Hơi

    4 mẫu xe hơi Peugeot đẳng cấp, lịch lãm phong cách Pháp

    By bloghay bloghay19/06/2021
    Thời Trang

    5 cách phối áo với chân váy xòe trong những ngày đầu thu se lạnh

    By bloghay bloghay22/09/2019
    Bệnh Nan Y

    6 dấu hiệu ung thư vòm họng giai đoạn đầu cần biết sớm

    By bloghay bloghay13/06/2019
    Dinh Dưỡng

    6 loại trái cây tốt cho mắt nên dùng thường xuyên

    By bloghay bloghay07/06/2019
    Du Lịch Việt Nam

    4 tòa nhà ở Sài Gòn làm nơi chụp ảnh đẹp và chất lừ

    By bloghay bloghay16/09/2019
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    About Us
    RSS

    5 mẹo tự làm tại để xoa dịu kích ứng da đầu do bệnh vẩy nến

    03/04/2022

    Cách phòng tránh tác nhân khiến tóc hư tổn, khô xơ và gãy rụng

    26/03/2022

    Tổng hợp các cách làm Macaron đơn giản tại nhà

    13/03/2022

    5 mẹo tự làm tại để xoa dịu kích ứng da đầu do bệnh vẩy nến

    03/04/2022

    Cách phòng tránh tác nhân khiến tóc hư tổn, khô xơ và gãy rụng

    26/03/2022

    Tổng hợp các cách làm Macaron đơn giản tại nhà

    13/03/2022
    Facebook Twitter Pinterest RSS
    • Home
    © 2022 BlogHay.org

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Sign In or Register

    Welcome Back!

    Login to your account below.

    Lost password?