Món ăn vặt Đà Nẵng là một phần làm nên nét đặc sắc của ẩm thực xứ Đà Thành. Thử ghé ngay 5 quán bánh tráng kẹp ở Đà Nẵng ngon chuẩn vị nhé!
Bánh tráng kẹp Đà Nẵng được làm từ loại bánh tráng mềm phơi sương, bề mặt bánh không quá dày giống như các loại bánh khác và không có mè. Cách tạo ra một bánh tráng kẹp chuẩn vị khá đơn giản, chỉ cần phết loại nhân cần thiết lên và cho vào nướng đã cho ra một sản phẩm ngon tuyệt. Nhân bánh thường được làm từ một số vị cơ bản như pate, trứng cút, hành phi….
Điều làm nên sức dẫn của bánh tráng kẹp Đà Nẵng và sự khác biệt giữa mỗi quán chính là nước chấm, nhiều nơi gọi là nước sốt. Mỗi quán sẽ có một phương thức làm nước sốt khác nhau, có thể làm từ nước bò hầm hoặc nước sốt pate …
Dưới đây là 5 quán bánh tráng kẹp chuẩn vị Đà Nẵng bạn nên thưởng thức khi đến với thành phố đáng sống này:
1. Quán bánh tráng kẹp Dì Hoa
Cái tên khá thân thuộc với người Đà Thành, bánh tráng kẹp gì Hoa được nhiều bạn trẻ biết đến với món bánh tráng kẹp rẻ nhất ‘hệ mặt trời’. Rẻ như vậy nhưng món bánh tráng kẹp của Dì Hoa ăn rất ngon, lượng nhân béo ụ và đầy tràn. Đặc biệt, nước tương chấm của quán được pha sền sệt, vị mặn ngọt vừa miệng thêm chút ớt the cay ngon tuyệt.
Thông tin Quán bánh tráng kẹp Dì Hoa
- Địa chỉ: 62A/2A, Núi Thành, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 14:30 – 22:00
- Giá bán 10.000 – 15.000đ/phần
2. Quán bánh tráng kẹp Trần Kế Xuơng
Nằm quanh trong con ngõ hẻm nhỏ, nhưng bánh tráng kẹp Trần Kế Xương được nhiều bạn trẻ tìm tới, và điểm đến quen thuộc của các “tín đồ” mê Bánh tráng kẹp Đà Nẵng. Quán có đa dạng nhiều loại bánh tráng kẹp ngon và khác vị như: ruốc khô, patê khô, ốp-la, trứng ướt, patê ướt, … Ngoài ra quán còn có nước chấm pate đậm vị và màu sắc cuốn hút.
Thông tin quán bánh tráng kẹp Trần Kế Xương
- Địa chỉ: 9/3 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu
- Thời gian mở cửa: 15:00 – 22:00
- Giá bán: 10.000đ – 20.000đ/ đĩa
3. Quán bánh tráng kẹp Trưng Nữ Vương
Điểm nổi bật có thể nhìn thấy khi đến tại quán là lượng khách đến đây rất đông. Vậy điều gì thu hút đến vậy. Một bếp than lửa hồng phía trên dậy mùi thơm của những cuộn bánh tráng kẹp với nhân đầy ắp, nào bò khô, trứng, pate … đủ loại và đủ vị.
Thông tin quán Bánh tráng kẹp Trưng Nữ Vương
- Địa chỉ: K168/7 Trưng Nữ Vương, Hải Châu
- Thời gian mở cửa: 15:00 – 21:30
- Giá bán: 15.000đ – 25.000đ/ phần
4. Quán bánh tráng kẹp Dì Liên
Quán với không gian rộng rãi và thoáng mát là điểm đến tụ họp của nhiều giới trẻ sau mỗi buổi tan việc hoặc tan trường. Quán có đầy đủ các món ngon về bánh tráng kẹp bên cạnh đó đi kèm nhiều món ngon khác như sữa đậu, ram cuốn …
Thông tin quán Bánh tráng kẹp Dì Liên
- Địa chỉ: 33 Trần Tống, Q. Hải Châu, Tp. Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 14:30 – 21:00
- Giá bán: 15.000đ – 20.000đ/ phần
5. Quán bánh tráng kẹp Dì Bi
Bánh tráng kẹp Dì Bi nằm trong con hẻm nhỏ đường Hùng Vương, quán có diện tích khá nhỏ chứa tầm 4 – 6 bàn ngồi tuy nhiên quán rất sạch sẽ và gọn gàng.
Menu quán chỉ gồm có 7 món nhưng được xếp vào một trong những quán Bánh tráng kẹp Đà Nẵng nổi tiếng ngon, bổ và rẻ. Trong đó có một số món được nhiều bạn trẻ yêu thích như: Bánh tráng cuốn nướng sài gòn và bánh tráng kẹp dẻo sốt bơ, … Tất cả các món ăn đều được trang bày đẹp mắt và hấp dẫn.
Thông tin quán Bánh tráng kẹp Dì Bi
- Địa chỉ: 325/21 Hùng Vương, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Thời gian mở cửa: 16:00 – 22:00
- Giá bán: 10.000đ – 20.000đ/phần
Trên đây là 5 quán bánh tráng kẹp ngon nhất Đà Nẵng chúng tôi đã mang đến cho các bạn, Còn rất nhiều quán khác trên địa bàn Đà Nẵng nhưng hãy thưởng thức hết 5 quán trên đây để thoả mãn niềm đam mê ẩm thực đã nhé! Chúng tôi hy vọng rằng các bạn sẽ có những phút giây ngon miệng cùng ẩm thực Đà Nẵng.